Table d’hôtes en Corse
Des recettes corses traditionnelles ...
Vous dégusterez des menus élaborés à partir de nos produits (miel AOC, légumes du potager), et des produits d’autres producteurs locaux.
Nous choisissons des recettes traditionnelles pour vous faire découvrir notre patrimoine gustatif tel que les cannelloni au brocciu, la soupe corse, les storzapretti (specialité à base de brocciu et blettes), le veau aux olives, le fiadone (dessert au brocciu) etc…
Vous gouterez aussi nos salades tièdes fromage de chèvre et pain d’épices, tourte au fois de veau et brocciu, nougat au miel etc…,
Le repas est uniquement servit sur réservation effectuée au moins un jour avant.
